Ameliadoc 2018

XIII Edizione

Vieni a scoprire un territorio sorprendente

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Ameliadoc Spring - Incontri con l'eccellenza

AmeliadocSpring-2018-Allegrini

Incontriamo la Cantina Allegrini

Ameliadoc  apre il 2018 con  Ameliadoc Spring incontrando un ospite di caratura internazionale: la Cantina Allegrini

Sabato 24 marzo

*****SOLD OUT******

ORE 17,30 L’AMARONE E LA POJA
Pinacoteca E.Rosa – Museo Archeologico
Scopriamo e degustiamo 5 annate dei top wine della Cantina Allegrini con

Caterina Mastella Allegrini
e Giampaolo Gravina

Vini in degustazione

Fieramonte  2011
– Amarone 2013
– Amarone 2000
– La Poja 2006
– La Poja 2004

La Cena con il Produttore è SOLD OUT

ORE 20,30 A CENA CON IL PRODUTTORE
Ristorante La Gabelletta
I piatti dello Chef Andrea Taddei e i vini della Cantina Allegrini

Il menu della cena
Flan di polenta servito su crema di radicchio e ragù di faraona

Rigatoni di pasta all’uovo trafilati al bronzo con ragù bianco di cinghiale, pomodorini all’origano e scaglie di pecorino

Tagliata di stinco di vitellina mongana con cremolata di verdure

Tortino di patate Cicoria ripassata in padella › Biscotto di mais con crema all’arancia e gelato al rosmarino

Lista dei vini in abbinamento

– Poggio al Tesoro – Solosole Vermentino Pagus Camilla 2016
– San Polo
– Rosso di Montalcino 2015
– Allegrini
– Amarone della Valpolicella 2012
– Allegrini – Recioto della Valpolicella Classico DOC “Giovanni Allegrini” 2013
PREZZI
– Degustazione “L’Amarone e la Poja”: € 25,00
– Cena con il Produttore: € 35,00 La Cena con il Produttore è SOLD OUT
– Pacchetto offerta Degustazione “L’Amarone e la Poja” + Cena con il Produttore: € 50,00

 

 
Per informazioni
PuntodiVino Via della Repubblica, 23/25, 05022 Amelia (TR)
Tel. 0744 978586
(ore 9-12 e 15-19)
Le prenotazioni (prenotazione obbligatoria) devono essere confermate tramite versamento della relativa quota entro il 22/03/2018